LIU ASIA Restaurant & Bar Graz, Shuizu Rindfleisch

SHUIZHU RINDFLEISCH

Original chinesisches Gericht aus dem westlichen China. Rindfleisch gekocht in würzig-scharfer Suppe mit 8 verschieden scharfen Gewürzen, Ölen und Gemüse.

Shuizhu bereiten wir auch als Variante mit Butterfisch zu.

Die Sichuan Küche

Die Sichuan Küche ist eine Küchentradition aus dem westlichen China. Sichuan Gerichte zeichnet ein würziger bis scharfer Geschmack aus. Huigo und Gumbao sind weitere typische Gerichte aus dieser Regionalküche.